Sirote — Le comptoir du 0°

Recettes & inspirations

Composez vos mocktails signature

Nos boissons se dégustent seules, mais elles font aussi merveille en cocktail ou en accord. Voici quelques idées pour sublimer votre apéro.

SapincaOrganic Herb Elixir

En shot, en thé glacé ou en cocktail.

GopyLe Ginger

En shot ou à diluer avec eau pétillante/plate, cocktails ou mocktails.

ShoggaConcentré de Gingembre Bio

À diluer : 2 à 3 cl dans 15 à 20 cl d'eau.

SapincaOrganic Root Elixir

En shot, avec eau pétillante ou en cocktail.

AussauSpritz 0° L'Éclatant

Très frais, avec une tranche d'orange.

BelzarSpritz

Très frais, avec une tranche d'orange.

BelzarMojito

Très frais, sur glace.

BelzarGinto

Très frais, sur glace.

Ginger & GingerGingembre

À diluer : 20 à 30 ml dans une eau pétillante ou chaude.

Ginger & GingerGingembre & Curcuma

À diluer : 20 à 30 ml dans une eau pétillante ou chaude.

GinjuCurcuma Cannelle

Pur en shot, ou dilué dans l'eau.

FinoteFinote N°1

Entre 8 et 12°C, pur & frais ou 1 volume pour 2 de tonic.

Cristal LimiñanaSereno Anis Menthe Glaciale

À diluer bien frais.

Cristal LimiñanaSereno Anis Orgeat

À diluer bien frais.

La Brasserie ParallèleLa Blonde

Très fraîche, à l'apéritif.

Run'HardBlonde aux fleurs de montagne

Très frais, après l'effort ou en terrasse.

SassyCidre sans alcool

Très frais, seul ou en cocktail.

ModeratoLe Chardonnay

Entre 6 et 8°C, avec un poulet à la crème ou une tarte au fromage et aux épinards.

ModeratoLe Rosé

Entre 6 et 8°C, avec une tapenade fraîche ou une tarte de saison.

CypherRosé

Très frais, à l'apéritif ou avec salades et cuisine estivale.

PhénomènePhénomène

Très frais, à l'apéritif ou avec poissons et fruits de mer.

ModeratoLe Pétillant

Entre 6 et 8°C, à l'apéritif ou avec un fondant au chocolat.

SocratePure Ginger Beer

Très frais, seul ou en cocktail.

SocrateRoyale Ginger Beer

Bien frais, pur ou en cocktails.

SymplesBasilic

Très frais, sur glace.

Domaine Des GrottesAntilope

Très frais, avec fromages affinés ou desserts légers.

CypherBlanc

Très frais, à l'apéritif ou avec fruits de mer.

SocrateLimonade

Bien fraîche, à tout moment.

GranithRosé Pétillant

Très frais, à l'apéritif ou avec une cuisine d'été.

AussauL'Insouciant

Très frais, sur glace.

ModeratoLe Pinot Noir

Autour de 18°C, avec une volaille grillée épicée ou des fromages à pâte pressée.

GranithRouge

Parfait avec canard, légumes rôtis ou chocolat noir.

SapincaOrganic Fruit Elixir

Bien frais, en shot ou allongé.

Cristal LimiñanaSereno Anis

1 volume de concentré pour 5 à 7 volumes d'eau bien fraîche.

GranithBlanc

Idéal avec poissons, sushis, volailles et fromages.

GinjuCurcumiel Cannelle

Pur en shot, bien frais, ou dilué.

GinjuGingembré Nature

Pur en shot, ou dilué selon l'intensité voulue.

GinjuGingembre Hibiscus Ginseng

Pur en shot, bien frais, ou dilué.

CinotCinot

Très frais, 1 volume de Cinot pour 3 volumes de tonic, ou sur glace.

PhénomèneBulles de Phénomène

Très frais, à l'apéritif ou avec des desserts légers.

SocrateInfusion de Maté

Très frais, seul ou en cocktail.

SocrateLe Tonic

Seul ou pour sublimer les spiritueux.

Domaine Des GrottesAntidote

Très frais, à l'apéritif, avec fromages frais ou desserts fruités.