Recettes & inspirations
Composez vos mocktails signature
Nos boissons se dégustent seules, mais elles font aussi merveille en cocktail ou en accord. Voici quelques idées pour sublimer votre apéro.

Sapinca — Organic Herb Elixir
En shot, en thé glacé ou en cocktail.

Gopy — Le Ginger
En shot ou à diluer avec eau pétillante/plate, cocktails ou mocktails.

Shogga — Concentré de Gingembre Bio
À diluer : 2 à 3 cl dans 15 à 20 cl d'eau.

Sapinca — Organic Root Elixir
En shot, avec eau pétillante ou en cocktail.
Aussau — Spritz 0° L'Éclatant
Très frais, avec une tranche d'orange.
Belzar — Spritz
Très frais, avec une tranche d'orange.
Belzar — Mojito
Très frais, sur glace.

Belzar — Ginto
Très frais, sur glace.

Ginger & Ginger — Gingembre
À diluer : 20 à 30 ml dans une eau pétillante ou chaude.

Ginger & Ginger — Gingembre & Curcuma
À diluer : 20 à 30 ml dans une eau pétillante ou chaude.

Ginju — Curcuma Cannelle
Pur en shot, ou dilué dans l'eau.

Finote — Finote N°1
Entre 8 et 12°C, pur & frais ou 1 volume pour 2 de tonic.
Cristal Limiñana — Sereno Anis Menthe Glaciale
À diluer bien frais.
Cristal Limiñana — Sereno Anis Orgeat
À diluer bien frais.

La Brasserie Parallèle — La Blonde
Très fraîche, à l'apéritif.

Run'Hard — Blonde aux fleurs de montagne
Très frais, après l'effort ou en terrasse.
Sassy — Cidre sans alcool
Très frais, seul ou en cocktail.
Moderato — Le Chardonnay
Entre 6 et 8°C, avec un poulet à la crème ou une tarte au fromage et aux épinards.
Moderato — Le Rosé
Entre 6 et 8°C, avec une tapenade fraîche ou une tarte de saison.
Cypher — Rosé
Très frais, à l'apéritif ou avec salades et cuisine estivale.
Phénomène — Phénomène
Très frais, à l'apéritif ou avec poissons et fruits de mer.
Moderato — Le Pétillant
Entre 6 et 8°C, à l'apéritif ou avec un fondant au chocolat.

Socrate — Pure Ginger Beer
Très frais, seul ou en cocktail.

Socrate — Royale Ginger Beer
Bien frais, pur ou en cocktails.
Symples — Basilic
Très frais, sur glace.
Domaine Des Grottes — Antilope
Très frais, avec fromages affinés ou desserts légers.
Cypher — Blanc
Très frais, à l'apéritif ou avec fruits de mer.

Socrate — Limonade
Bien fraîche, à tout moment.
Granith — Rosé Pétillant
Très frais, à l'apéritif ou avec une cuisine d'été.
Aussau — L'Insouciant
Très frais, sur glace.
Moderato — Le Pinot Noir
Autour de 18°C, avec une volaille grillée épicée ou des fromages à pâte pressée.
Granith — Rouge
Parfait avec canard, légumes rôtis ou chocolat noir.
Sapinca — Organic Fruit Elixir
Bien frais, en shot ou allongé.
Cristal Limiñana — Sereno Anis
1 volume de concentré pour 5 à 7 volumes d'eau bien fraîche.
Granith — Blanc
Idéal avec poissons, sushis, volailles et fromages.

Ginju — Curcumiel Cannelle
Pur en shot, bien frais, ou dilué.

Ginju — Gingembré Nature
Pur en shot, ou dilué selon l'intensité voulue.

Ginju — Gingembre Hibiscus Ginseng
Pur en shot, bien frais, ou dilué.

Cinot — Cinot
Très frais, 1 volume de Cinot pour 3 volumes de tonic, ou sur glace.
Phénomène — Bulles de Phénomène
Très frais, à l'apéritif ou avec des desserts légers.

Socrate — Infusion de Maté
Très frais, seul ou en cocktail.

Socrate — Le Tonic
Seul ou pour sublimer les spiritueux.
Domaine Des Grottes — Antidote
Très frais, à l'apéritif, avec fromages frais ou desserts fruités.
